100 млрд рублей составляет объем рынка халяль в Татарстане

19 мая в столице Татарстана в рамках Kazansammit-2016 (VIII Международный экономический саммит России и стран ОИС) прошла Международная конференция «Инвестиционные и инновационные возможности индустрии халяль: российский и мировой опыт».

Министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов заявил, что емкость республиканского рынка товаров халяль оценивается в 100 млрд рублей, или 1,5 млрд долл. США.

Как отметил в своей речи Ахметов, в республике в 2005 году был основан Комитет халяль при Духовном управлении РТ, который сотрудничает с Министерством сельского хозяйства и проводит исследования по изучению рынка, а также мониторинг спроса товаров и услуг. «Совместно мы провели две крупные выставки производителей халяль-продукции. Все это направлено на расширение потребителей халяль. Комитет халяль контролирует также качество продукции, ввозимой из-за рубежа, изучает и внедряет международные стандартизации халяль. В Республике Татарстан около 30 сельскохозяйственных компаний выпускают халяль-продукцию, из них 24 готовы работать на экспорт».

Муфтий РТ Камиль хазрат Самигуллин: «Сегодня идустрия халяль ‒ это один из драйверов мировой экономики с оборотом 2 трлн долл. США, который продолжает расти. В производство халяль активно включаются и немусульманские страны (Бразилия, Сингапур, Аргентина, США). Халяль-питание ‒ это здоровая, экологически чистая, высококачественная продукция. Благодаря строжайшему контролю, качеству и ассортименту выпускаемой продукции халяль-питание пользуется все большей популярностью у граждан России и СНГ. В настоящее время более половины потребителей халяль-продукции в России приходится на немусульман. Сегодня халяль ‒ это не только продукты питания, халяль применим и в сфере услуг ‒ медицине, страховании, туризме, финансовой сфере и т. д.».

Почетный гость, ученый, член Комитета халяль в Сирии и Германии Тауфик Буты отметил, что «халяль» заключается в трех понятиях: цивилизованность общества, сохранение здоровья человека и чистота происхождения.

Повсеместно проходила выставка товаров и услуг под знаком «халяль» для предоставления информации о халяль-продукции в Татарстане, в рамках которой можно было увидеть возможности компаний, работающих в данной области, наладить международные связи для экспорта.