С именем Аллаха, Милостивого и Милосердного. Ырайымдуу, Боорукер Аллахтын аты менен!
«Воистинну, эта Умма ваша — единая Умма (община)» (Коран 21/92)
Теги
Поиск по тегу: кухня
Всего найдено: 6
Страница: 1
1 —
Пакистанец кормит американских бездомных
сотрудники пакистано-индийского ресторана каждый день готовят разные блюда и делают маленький праздник для своих «особенных клиентов», живущих вдоль Кей-стрит на Северо-Западе Вашингтона.
2 —
Вкусы Рамадана — Саудовская Аравия
В каждой стране у Рамадана свой вкус, запах и даже цвет. На это влияют кулинарные традиции, местоположение страны и, как ни странно, темперамент народа. Вот и у Саудовской Аравии есть свои национальные особенности. О них-то и пойдет речь.
3 —
Вкусы Рамадана — Афганистан
Героиня этой статьи − известная телеведущая в Афганистане, повар по профессии, недавно переехавшая в Кыргызстан, Ханифа-ханум с радостью откликнулась на предложение нашей редакции рассказать о культурных и кулинарных особенностях проведения Рамадана в Афганистане.
4 —
Вкусы Рамадана — Египет
Основным блюдом сухура в Египте является фуль – паста или кашица из бобов, к которой могут быть примешаны различные ингредиенты, основные из которых: оливковое масло, лук, тахина (кунжутная паста), кумин, соль, перец. Благодаря тому что бобы перевариваются около шести часов, чувство голода у постящегося появляется гораздо позже, чем у того, кто ел более легкую еду.
5 —
Вкусы Рамадана — Иран
Иранская кухня − одна из древнейших и богатых кухонь мира, отличающаяся своими вкусами, многовековыми традициями и разнообразием.
6 —
Этот таинственный глутамат натрия
Меняются времена, меняется экология, появляются новые технологии… Все более актуальным становится понимание выражения «О вкусной и здоровой пище». Часто мы просто не задумываемся, что едим. А ведь стоит. Секрет вкуса полуфабрикатов а также пищи, приготовленной в ресторанах быстрого питания и недорогих забегаловках,− глутамат натрия. Что это такое? В чем опасность его употребления? Расскажем об этом подробнее.
